طرز تهیه پودینگ شکلاتی
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
طبق تحقیق های مجله خبری گالری شکلات بر این شدیم تا طرز تهیه پودینگ شکلاتی را در این مقاله برای شما بنویسیم
مواد لازم
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
بیسکوئیت خرد شده ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
طرز تهیه
برای طرز تهیه پودینگ شکلاتی ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت می گذاریم تا کره آب شود ( با شعله ملایم ) سپس زرده و شکر را مخلوط می کنیم و به پودر کاکائو اضافه می کنیم ، سپس شیر و نشاسته را مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و همینطور روی حرارت ملایم هم می زنیم تا به صورت یک مایه غلیظی درآید( به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت می گذاریم ) در آخر بیسکوئیتهای خرد شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و به ظرف مورد نظر انتقال می دهیم و در یخچال قرار می دهیم.
—————————————————————————————————————–
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
منبع : https://b2n.ir/343309
